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💕【好似飛咗轉日本宮崎縣咁!】宮崎牛+元祖南蠻雞 配宮崎梅酒!
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💕【好似飛咗轉日本宮崎縣咁!】宮崎牛+元祖南蠻雞 配宮崎梅酒!
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疫情影響下無得飛日本,可以一試棉登徑呢間由日籍總廚木村先生主理嘅居酒屋,佢地最近同日本國宮崎縣政府香港事務所合作喺2月23-3月22日期間限定推出一系列以宮崎縣時令食材炮製嘅菜式&梅酒!
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其中有幾道菜都好值得一食,好似有連續 3 年勇奪「內閣總理大臣賞」冠軍、擁有日本一美譽嘅A4宮崎牛製作嘅《炭火燒香辛宮崎和牛》,和牛肉味濃郁但又不失油脂香。
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仲有我地非常熟悉嘅宮崎名物「南蠻雞」原來係由木村總廚嘅爸爸發明!好似《元祖Ogura南蠻雞頸肉1956》$138就食到總廚嘅祖傳秘方味道,佢地嘅南蠻醬比較甜,蛋香味比較濃,配埋炸雞頸肉勁邪惡!必食。
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《宮崎Marumi豚肉日向夏胡麻沙律》沙律上面嗰啲原來唔係檸檬,而係宮崎盛產嘅日向夏!佢嘅味道好似好甜嘅西柚/柚子,勁想食原個咁食,不過配埋豚肉都好夾。
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KIDO木戶
地址:尖沙咀棉登徑8號G12-13號舖
電話:21046855
#PND尖沙咀 #PND日本菜 #PNDnWine


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香港潮食潮玩推介,網上雜誌。 / 從2014年2月24日出沒注意。 / 最新蒲點/拍拖勝地/餐廳推介。 / 好的就推。 報料/行程建議/餐廳推介/合作: 1.Wtsapp:95746761 [email protected]
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